Nicky är en smådjursveterinär från Adelaide, Australien, med lång klinisk erfarenhet. I Adelaide arbetar hon fortfarande deltid med att ta hand om hundar och katter (och en och annan känguru) på Adelaide Animal Emergency & Referral Centre. I Nickys hem finns även katterna Winter och Autumn, och hon har också ett stort intresse för biodling.

Nedan hittar du ett urval av de podd-avsnitt där vår chefsveterinär Nicky har deltagit för att dela med sig av sin kunskap kring att utveckla insektsbaserade produkter för hund och katt.

• The Pet Nutrition Show – Talking with Petgood, Sweden's insect based pet food – öppna med Spotify
• Avid Research – What is it like to develop insect-based pet food? – öppna med Spotify
• VetEducation – Insect-based pet food, what's the buzz? – lyssna på VetEducations hemsida

Petgoods chefsveterinär Dr Nicky Sluczanowski är medförfattare till en vetenskaplig artikel som undersöker potentiella fördelar av fett från larver av svart soldatfluga i djurfoder. Du kan nå artikeln i sin helhet här. Artikeln beskriver bland annat följande:

• Hjärnhälsa hos åldrande hundar: Den medellånga triglyceriden laurinsyra är dominerande i fettet från larven av svart soldatfluga och kan ha betydande tillämpningar som ett tillskott för åldrande hundars hjärnhälsa. Den har visat potential att kunna förbättra kliniska symtom på både demens och epilepsi.
• Antimikrobiell aktivitet: Fett från larven av svart soldatfluga har dokumenterat starka antimikrobiella egenskaper mot patogena bakteriearter, inklusive Salmonella typhimurium, E. coli, Clostridium perfringens och Pseudomonas aureginosa.

Petgoods insektsbaserade produkter baseras på endast en animalisk proteinkälla, insektsprotein. Insektsarten som används är larven av svart soldatfluga (Hermetia illucens). Den är otroligt näringsrik och innehåller rikligt med protein, essentiella aminosyror och nyttiga fettsyror. Den är motståndskraftig mot sjukdomar och har en naturligt snabb tillväxt vilket gör att antibiotika, bekämpningsmedel eller tillväxthormon aldrig behöver användas i produktionen. Insektsprotein är också hållbart då det kräver betydligt mindre resurser i form av foder, mark och vatten för att producera samma mängd protein.

Arten är globalt utbredd och anses inte vara ett skadedjur eller potentiell sjukdomsvektor. Larven av svart soldatfluga är kontrollerad och godkänd för konsumtion av både människor och husdjur i EU sedan 2016.

Studier som utvärderat näringsinnehåll hos larven av svart soldatfluga har bland annat analyserat aminosyraprofilen och jämfört den med behovet hos hund och katt. Andra studier har tittat på smältbarhet hos de individuella aminosyrorna, det vill säga hur väl djurets matsmältningssystem kan tillgodogöra sig dem. Resultatet är att larven av svart soldatfluga har ett högt innehåll av essentiella aminosyror (McCusker et al, 2014) och en hög smältbarhet av individuella aminosyror (Bosch et al, 2016).

Smältbarhet är ett mått på hur stor del av ett näringsämne som kroppen kan tillgodogöra sig. Förenklat utfodrar man djuret med proteinet och mäter därefter i avföringsprover hur mycket djuret har kunnat ta upp. God smältbarhet av protein anses ligga över 80 %, och proteinet av svart soldatfluga hamnar i genomsnitt kring 85 %, det vill säga en hög smältbarhet (El-Wahab et al, 2021; Penazzi, 2021; Sungho, 2021; Yi Hu, 2020).

Andra studier har tittat på säkerhet, för att utvärdera om den insektsbaserade dieten påverkar parametrar som avföringskvalitet, blodvärden, pälskvalitet eller andra kliniska fynd. Studiernas slutsats är att den insektsbaserade dieten är säker, där deltagande djur bibehållit goda värden och varit friska genom studien (El-Wahab et al, 2021; Freel et al, 2021; Kröger, 2020).

Petgoods veterinärteam utvecklar tillsammans med djurnäringsspecialister alla recept för att säkerställa att fodret uppfyller och/eller överstiger de näringsrekommendationer som utges av FEDIAF. Stort fokus läggs på att våra recept ska vara nyttiga och näringsrika, och där det är möjligt hjälpa till att förebygga sjukdomar och ge bästa förutsättningar för hälsa hos djuret. Alla våra foder är kompletta och balanserade helfoder, vilket innebär att de tillgodoser hundens eller kattens samtliga näringsbehov.

Fodret hade mycket hög smaklighet, där alla katter som deltog tyckte om maten och fortsatte äta den under hela studien – de tyckte faktiskt så mycket om fodret att de till och med fortsatte efter att studien var avslutad.

Petgoods foder hade en hög smältbarhet av samtliga näringsämnen, och en smältbarhet av proteinet på över 85 %. Detta är i linje med nivåer för andra högkvalitativa premiumfoder gjorda på mer traditionella proteinkällor. Det innebär att katten har lätt för att smälta och ta upp näringen ur vårt foder, och omsätta den i kroppen.

Petgoods foder stimulerade aktivitet i tarmfloran, vilket ledde till ökning av tarmbakterier som anses vara fördelaktiga, och minskning av tarmbakterier som är kopplade till matsmältningsproblem. Det observerades en ökning av arter som Bifidobacterium och Megamonas, vilka anses vara fördelaktiga för tarmhälsan. En signifikant minskning av bakterier från Clostridium-gruppen noterades också.

Proteinmjöl från larven av svart soldatfluga verkar ha potential att förändra mikrobiotan i saliven. En ökning av Moraxella-bakterier kunde konstateras hos gruppen som ätit den insektsbaserade dieten, enligt en metagenomisk analys. Denna grupp bakterier anses vara en markör för munhälsa. En 7 % minskning av VSC-producerande bakterier i placket konstaterades också – VSC-producerande bakterier är involverade i uppkomsten av dålig andedräkt och tandköttssjukdom.

Hundarna visade en trend av lägre poäng för dålig andedräkt (odour intensity scale) när de utfodrades med dieten baserad på larven av svart soldatfluga, jämfört med kontrollgrupp.

McCusker, Buff, Yu & Fascetti (2014), Journal of Nutritional Science, vol. 3, e39. DOI: 10.1017/jns.2014.33. Insekter översteg både NRC:s hund- och kattbehov för samtliga essentiella aminosyror och råprotein, och pekas ut som praktiska alternativ till traditionella proteinkällor.

Bosch et al (2016), Animal Feed Science and Technology, vol. 221. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2016.08.018. Proteinkvaliteten – baserad på aminosyraprofil och smältbarhet – hos utvalda insektslarver var hög, och de osmältbara fraktionerna fermenterades åtminstone delvis av hundens tarmflora.

Freel, McComb & Koutsos (2021), Journal of Animal Science, vol. 99(3). DOI: 10.1093/jas/skab047. BSFL-mjöl och -olja tolererades väl av hundar utan påverkan på fysiologin, och kan inkluderas säkert i hundfoder.

Mioto et al (2024), Journal of Animal Science, vol. 102. DOI: 10.1093/jas/skae234.547. Avfettat BSFL hade jämförbar smältbarhet av oumbärliga aminosyror med kycklingmjöl.

El-Wahab et al (2021), Animals 2021, 11(9), 2525. DOI: 10.3390/ani11092525. Hundar på BSFL-baserad diet visade högre skenbar smältbarhet av protein (82,3 %) och fett (94,5 %) än poultry meal, utan negativa effekter på avföringskvalitet.

Penazzi et al (2021), Frontiers in Veterinary Science, vol. 8. DOI: 10.3389/fvets.2021.653411. Insektsfodret uppvisade liknande värden som köttbaserad diet, med en trend mot högre proteinsmältbarhet – lämpligt som hållbar proteinkälla.

Lei, Kim, Park & Kim (2019), Ann. Anim. Sci., vol. 19(3). DOI: 10.2478/aoas-2019-0021. BSFL-mjöl förbättrade smältbarheten av torrsubstans och råprotein samt gav antiinflammatorisk och antioxidativ effekt.

Kröger, Heide & Zentek (2020), Animal Feed Science and Technology. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2020.114699. BSFL-larvmjöl tolererades utan negativa tecken och påverkade inte immunologiska mätvärden – ett dugligt alternativt protein för hundnäring.

Agy Loureiro et al (2023), 74th EAAP Annual Meeting. Länk. BSFL ökade fettsmältbarhet och metaboliserbar energi, sänkte fekalt ammoniak och gynnade fördelaktiga bakteriesläkten i tarmfloran.

Bosch, Loureiro, Schokker, Kar, Paul & Sluczanowski (2024), Journal of Insects as Food and Feed. DOI: 10.1163/23524588-00001093. BSFL-baserat torrfoder accepterades väl, gav optimal avföringskonsistens och lämplig smältbarhet, och kan stödja kattens hälsa (bl.a. mer Bifidobacterium).

Yi Hu et al (2020), Journal of Animal Science, vol. 98, Suppl. 4. DOI: 10.1093/jas/skaa278.561. Utvalda insektsmjöl gav inga negativa effekter på näringssmältbarhet, avföring eller katternas allmänna hälsa.

Pezzali & Shoveller (2021), Journal of Animal Science, vol. 99(10). DOI: 10.1093/jas/skab290. Katter förblev friska utan kliniskt relevanta förändringar i blodstatus och serumbiokemi.

Do, Sungho (2021), University of Illinois. Länk. Näringen och aminosyrorna var väl smältbara (81–96 %); BSFL-baserade ingredienser har stark potential för användning i djurfoder.

Reilly et al (2022), Journal of Animal Science, vol. 100(2). DOI: 10.1093/jas/skac024. Insektsbaserade dieter gav jämförbara resultat med kycklingbaserad diet – lämpliga alternativa ingredienser i kattfoder.

Oba et al (2024), Journal of Animal Science, vol. 102, Suppl. 3. DOI: 10.1093/jas/skae234.638. 20 % BSFL-inkludering hade jämförbara effekter som kycklingmjöl och kan ersätta det i kattfoder.

Cesar et al (2024), ESVCN 28th Congress Proceedings, s. 178. BSFL-dieter hade inga negativa effekter på katternas hälsa, påverkade tarmfloran och accepterades väl.

Oba et al (2025), Journal of Animal Science, vol. 103. DOI: 10.1093/jas/skaf063. 20 % BSFL gav tydliga effekter på avföring, metaboliter och mikrobiota och förflyttade de flesta utfallen i positiv riktning.

Kotob, Sluczanowski, Siddiqui m.fl. (2022), Journal of Asia-Pacific Entomology, 25(4). DOI: 10.1016/j.aspen.2022.101994. BSF-fett är höggradigt smältbart och har intressanta hälsofördelar som stöder användning som funktionell foderingrediens.

Neto et al (2023), Journal of Insects as Food and Feed. DOI: 10.1163/23524588-20230098. BSFL-baserade dieter har stark potential att minska VSC och gynnsamt modulera salivmikrobiotan, vilket kan motverka dålig andedräkt.

Koutsos et al (2022), Translational Animal Science, 6(3), txac084. PMID: 35854966. Insektsingredienser (bl.a. antimikrobiella peptider och laurinsyra) har potential att minska effekten av sjukdomsutmaningar på djurhälsan.

Vecchiato et al (2024), ESVCN 28th Congress Proceedings, s. 101. BSFL-dieten ökade propionat och Bifidobacterium spp., vilket antyder prebiotiska egenskaper.

Mioto et al (2024), ESVCN 28th Congress Proceedings, s. 123. BSFL-mjöl gav selektiva förändringar i tarmflorans struktur utan att påverka den totala mångfalden.

Hammarberg (2024), SLU Epsilon arkiv: stud.epsilon.slu.se/20214. I studien rapporterade 79 % av djurägarna till hundar med enbart diagnostiserad foderallergi att alla symtom (klåda, hudirritation, röda tassar, öroninflammationer, pälskvalitet och gastrointestinala symtom) förbättrades efter foderbytet.

Lee et al (2021), Korean Journal of Veterinary Research, 61(4). DOI: 10.14405/kjvr.2021.61.e36. Resultaten visar potentiell hypoallergenicitet hos en insektsbaserad diet, med minskade hudlesioner och förbättrad hudbarriär.

Böhm et al (2018), Tierärztliche Praxis Ausg. K, 46(5):297-302. PubMed. Signifikant förbättring av lesionspoäng och pälskvalitet – en intressant alternativ diet för hundar med födoämnesintolerans.

Cesar et al (2024), Animals 14(19):2859. DOI: 10.3390/ani14192859. BSFL-mjöl gav förbättring av gastrointestinala symtom och framstår som ett dugligt, kostnadseffektivt alternativ vid foderallergi.

Carvalho et al (2024), Archives of Animal Nutrition, 78(2), 159–176. DOI: 10.1080/1745039X.2024.2375463. BSFL förbättrade hudbarriärens funktion (lägre TEWL, högre hudhydrering) – ett värdefullt alternativt protein, särskilt för hundar med känslig hud eller allergier.

Zou et al (2024), Journal of Agriculture and Food Research, vol. 15. DOI: 10.1016/j.jafr.2024.100966. En översikt av insekter som djurfoder med positiva effekter på näring, ekonomi och miljö.

Länk till faktabladet. Insektsprotein och -fetter kan bidra till näringsrikt och smakligt djurfoder som också kan vara miljömässigt hållbart. Insekter rendas huvudsakligen till högproteinmjöl (t.ex. 55 % protein med i genomsnitt 80 % smältbarhet).