Forskning och referenser om husdjur, klimat och insekter

"I takt med att husdjursägandet ökar och trenderna fortsätter inom husdjursfoder mot högre innehåll och kvalitet på kött, globalt, kommer husdjursägande att förvärra miljöeffekterna av mänskliga kostval."

Gregory S. Okin
University of California Los Angeles (UCLA)

Forskningssammanfattning

På petgood har vi åtagit oss att inte lämna några tassavtryck efter oss; hållbarhet är en av våra kärnfilosofier. Det finns en växande global efterfrågan på konsumerbara proteinkällor från både människor och djur. Insekter representerar en mycket hållbar proteinkälla, eftersom de har en gynnsam foderomvandlingseffektivitet och kan födas upp på organiska sidoströmmar (dvs. organiska växt- och spannmålsavfallsprodukter). De producerar 94 % mindre utsläpp av växthusgaser och använder 93 % mindre mark, 92 % mindre foder och 80 % mindre vatten jämfört med nötkött. Detta gör vår insektsbaserade hundmat till ett hållbart och hälsosamt alternativ för våra sällskapsdjur.

Hållbarhetsbedömning av insektsmjölet som används i vårt foder

Smetana et al (2019) Hållbar användning av Hermetica Illucens insektsbiomassa för foder och livsmedel: Attributional and consequential life cycle assessment.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0921344919300515

Forskning om husdjurs miljöpåverkan

Okin et al. (2017). Environmental impacts of food consumption by dogs and cats:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0181301

Acuff et al. (2021). Sustainability and pet food. Small Animal Nutrition.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195561621000206?via%3Dihub

Forskning om hållbarhet och potential hos insekter som livsmedel och foder

Huis, A. (2013) Potential of Insects as Food and Feed in Assuring Food Security. Annual Review of Entomology:
https://doi.org/10.1146/annurev-ento-120811-153704

Parodi et al. (2018) The potential of future foods for sustainable and healthy diets:
https://doi.org/10.1038/s41893-018-0189-7

Mazac et al. (2022). Incorporation of novel foods in European diets can reduce global warming potential, water use and land use by over 80%. Nature. https://www.nature.com/articles/s43016-022-00489-9

Ytterligare tidningsartiklar om insekter som mat och foder