Sarah McCusker, Preston R. Buff, Zengshou Yu och Andrea J. Fascetti (2014), "Aminosyrainnehåll i utvalda växt-, alger- och insektsarter: en sökning efter alternativa proteinkällor för användning i foder för husdjur", Journal of Nutritional Science ( 2014), vol. 3, e39, sida 1 av 5

Sammanfattning: Som svar på global ekonomisk tvång och ökad konsumentmedvetenhet om näring och hälsa efterfrågas hållbara och naturliga ingredienser. Identifiering av alternativa källor till kväve och aminosyror, inklusive taurin, kan bidra till att uppfylla kostbehov samtidigt som hållbarhet och naturliga utfodringsmetoder främjas. Tjugo växter, arton marina alger och fem insektsarter analyserades. Alla prover frystorkades, hydrolyserades och filtrerades före aminosyraanalys. Prover för aminosyror analyserades i duplikat och medelvärdesberäknade. Kväve analyserades och råprotein (CP) bestämdes genom beräkning. Med undantag för taurinkoncentrationen i soldatfluglarver överskred alla insekter både National Research Councils hund- och kattminimikrav (MR) för tillväxt av alla essentiella aminosyror (EAA) och CP. Även om vissa växter och marina alger överskred hund- och katt-MR för tillväxt för EAA och CP, hittades endast mycket låga koncentrationer av taurin i växter. Taurinkoncentrationen hos insekter var varierande men hög, med den största koncentrationen i myror (6,42 mg/g DM) och vuxna köttflugor (3,33 mg/g DM). Taurin var också hög i vissa makroalger, särskilt rödalger: Mazaella spp. (4·11 mg/g DM), Porphyra spp. (1,22 mg/g DM) och Chondracanthus spp. (6,28 mg/g DM).

Preliminära resultat tyder på att insekter och vissa marina algerter kan vara praktiska alternativ till traditionella protein- och kompletterande taurinkällor i sällskapsdjursfoder. Säkerhet, biotillgänglighet, smaklighet och källans variation hos alternativa produkter som livsmedelsingredienser bör undersökas innan de införlivas i hund- och kattfoder.

Tarra A Freel, Alejandra McComb, Elizabeth A Koutsos “Digestibility and safety of dry black soldier fly larvae meal and black soldier fly larvae oil in dogs”, Journal of Animal Science, Volume 99, Issue 3, March 2021, skab047

Abstract:Two trials were conducted to assess the acceptance, safety and digestibility of diets containing various inclusion levels of partially defatted black soldier fly (Hermetia illucens) larvae (BSFL) meal and BSFL oil by dogs. In trial 1, 5 extruded diets were evaluated for acceptance in adult Beagle dogs (n = 20; 10 male, 10 female) during a 48-hr period. Diets contained graded levels of BSFL meal (5.0%, 10.0%, and 20.0%), or graded levels of BSFL oil (2.5% and 5.0%), and all diets were well accepted. Thus, a digestibility trial (trial 2) was run with 56 adult dogs (16 male, 40 female) allocated into 7 dietary treatments; dogs were offered an extruded control diet containing no BSFL meal or oil, or extruded diets where BSFL meal partially replaced poultry by-product meal and corn meal at dietary levels of 5%, 10%, or 20% inclusion, or diets with BSFL oil partially replacing poultry fat at a 1:1 ratio at levels of 1%, 2.5%, or 5% inclusion. The treatment diets were fed for 28 d, during which time dogs were monitored for health (via physical examinations, clinical observations, and blood chemistry and hematology) and ingredient evaluation (via body weight, feed consumption, stool observation, and fecal nutrient apparent total tract digestibility). There were no significant differences in body weight or food consumption between treatment groups (P > 0.05) and daily observations indicated that the general health of the animals was maintained throughout the study. Stool quality was maintained at 3.2 to 3.4 (on a 5-point scale with a score of 1 being watery diarrhea and a score of 5 being hard, dry, and crumbly) per treatment group over the fecal observation period (days 22 to 27), indicating a well formed, sticky stool. All group mean hematology and blood chemistry parameters remained within normal limits for dogs. Apparent total tract digestibility of dry matter, protein, fat, and calories was not affected by treatment (P > 0.05). In general, amino acid digestibility was not impacted by treatment although some minor changes were observed. Apparent total tract digestibility was high for all nutrients examined.

Overall, it was concluded that BSFL meal and BSFL oil are well tolerated by dogs and their consumption results in no impact to physiology that would be concerning. Based on these data, BSFL meal and oil did not affect general health and could be included safely in dog diets.

El Wahab et al. (2021) Insektslarvermjöl ( Hermetia illucens ) som en hållbar proteinkälla för hundmat och dess inverkan på näringsämnessmältbarhet och fekal kvalitet, Djur 2021, 11 (9), 2525 ; https://doi.org/10.3390/ani11092525

Sammanfattning: Insektlarvermjöl har föreslagits som en hållbar proteinkälla för djurkost. Denna studie syftade till att tillhandahålla information om att inkludera svarta soldatfluglarvermjöl (BSFL; Hermetia illucens ) i jämförelse med fjäderfämjöl (PM) i hundens kost med avseende på smältbarhet och fekala egenskaper. Mot bakgrund av denna trend tillsattes nivåerna av PM- eller BSFL-mjöl för att ersätta cirka 30 % av torrsubstansen i den grundläggande extruderade kosten. Sex Beagle-hundar (BW 9,64 kg) inkluderades i ett cross-over-experiment. Hundar som fick en BSFL måltidsbaserad diet visade högre ( p < 0,05) skenbar proteinsmältbarhet (82,3 %) jämfört med de som erbjöds en PM-baserad diet (80,5 %). Den skenbara smältbarheten för fett var högre ( p < 0,05) i grupper som fick BSFL måltidsbaserad kost (94,5 %) jämfört med de som erbjöds PM-baserad diet (91,6 %). Poängen för fekal konsistens för hundar som fick båda dieterna var inom ett acceptabelt intervall (välformad och fast). Fekal torrsubstanshalt var högre ( p < 0,05) för hundar som fick den PM-baserade dieten (33,0 %) jämfört med de som erbjöds BSFL måltidsbaserad diet (28,0 %). Att inkludera BSFL-mål i hundfoder kan vara en lämplig proteinkälla utan några negativa effekter på näringsämnessmältbarhet och fekal kvalitet.

Penazzi et al (2021) In vivoandin vitroDigestibility of an Extruded Complete Dog Food Containing Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae Meal as Protein Source Front Vet Sci 2021 Jun 11;8:65341

Abstract: Growing attention is being directed toward insects as a novel and sustainable source of protein for pet food. The aim of the study was to evaluate nutrient digestibility of a diet containing black soldier fly larvae as its main protein source. Moreover, the purpose of the study was to compare the traditionalin vivototal collection method with thein vivomarker method andin vitrodigestibility method. Two isonitrogenous and isoenergetic dry diets containing either venison meal (CTRL diet) or black soldier fly larvae meal (BSF diet) as their primary sources of proteins were fed to six adult dogs, according to a Latin square design. The digestibility of nutrients was determined using bothin vivo("total collection" and "internal marker" approaches) andin vitromethods. The two diets showed similar nutrient digestibility values for dry matter, organic matter, ether extract, ash, and phosphorus. However, a statistical trend (p= 0.066) was observed indicating greater protein digestibility in the BSF diet compared with the CTRL diet. Calcium digestibility was higher in the BSF diet compared with the CTRL diet (p= 0.018). On the contrary, fiber digestibility was lower in the insect-based diet compared with the venison diet (p< 0.001). There was no difference between total collection and internal marker methods in the assessment ofin vivodigestibility for any of the nutrients considered. Thein vitrodigestibility values for dry matter, organic matter, and crude protein, as well as the estimatedin vivodigestibility of organic matter and crude protein by the means of the predictive equation, were aligned with thein vivoresults, althoughin vitro estimations were consistently higher compared with those obtained byin vivo analysis.

Conclusion: Digestibility analysis of a dog food containing insect meal as the sole source of protein (36.5% inclusion) showed promising results in terms of it presenting similar values as a meat-based diet, indicating its suitability as a sustainable protein source for pet food. Moreover, the study showed that both thein vivo marker method and thein vitro method could be possible alternatives to the traditional total collection method in digestibility trials.

XJ Lei, TH Kim, JH Park, IH Kim (2019) "Utvärdering av tillskott av avfettad svart soldatfluga (Hermetia illucens) larvermjöl hos beaglehundar", Ann. Anim. Sci., vol. 19, nr 3 (2019) 767–777

Sammanfattning: Syftet med detta experiment var att testa effekterna av tillskott av avfettad svart soldatfluga (Hermetia illucens) larver (BSFL) måltid i beaglehundar. Totalt nio friska beaglarhonor (initial kroppsvikt 12,1 ± 1,76 kg) fick spannmålsbaserad kost med tre nivåer av BSFL-mjöl (0, 1 % eller 2 %) i ett 42-dagars utfodringsförsök. I slutet av vecka 6 av experimentet utmanades alla hundar intraperitonealt med escherichia coli lipopolysackarid (LPS) vid 100 μg/kg kroppsvikt. Albuminkoncentrationen ökade linjärt med ökande BSFL-måltidsnivå (P<0,05). En linjär ökning (P<0,05) i kalciumkoncentrationen observerades när man ökade BSFL-måltiden. Även om kostbehandlingar inte påverkade smältbarheten av eterextrakt, ökades smältbarheten av torrsubstans och råprotein linjärt med ökning av nivån av BSFL-mjöl. Koncentrationen av tumörnekrosfaktor-a minskade linjärt men koncentrationen av glutationperoxidas (GPx) ökades linjärt när nivån av BSFL-måltid ökades 6 timmar efter utmaning (P<0,05). Dessutom fanns det kvadratiska ökningar i koncentrationer av GPx och superoxiddismutas med ökande BSFL-måltidsnivå i kosten 3 timmar efter utmaning (P<0,05).

Dessa fynd från den aktuella studien visar att BSFL-mjöl kan kompletteras i kosten för att omvandla fördelaktiga effekter till beaglehundar, vilket indikeras som förbättrad smältbarhet av torrsubstans och råprotein och antiinflammatorisk och antioxidativ kapacitet.

Yi Hu et al (2020). PSVI-26 Insektsmjöl som nya proteinkällor i våtfoder för sällskapsdjur för vuxna katter Få tillgång Journal of Animal Science , Volym 98, Issue Supplement_4, november 2020, Sida 315, https://doi.org/10.1093/jas/skaa278.561

Sammanfattning: När populationen av människor och husdjur ökar kommer livsmedelsindustrin för människor och husdjur att uppleva en större efterfrågan på animaliska proteinkällor. Att hitta alternativa proteiner som är näringstillräckliga och säkra för sällskapsdjur kan bidra till diversifiering av proteinkällor och minska efterfrågan på animaliskt protein i sällskapsdjursprodukter. Det finns dock begränsad information tillgänglig om näringsvärdet av insekter för sällskapsdjur. Därför var syftet med denna studie att utvärdera tre olika insektsmåltider, fläckig kackerlacka (SC; Nauphoeta cinerea), Madagaskar väsande kackerlacka (MC; Gromphadorhina portentosa) och supermask (SW; Zophobas morio larver), tillsatta på bekostnad av kycklingmjöl (kontrolldiet), som proteinkällor i retorterad kattdieter. Denna studie var en komplett randomiserad design, med totalt 28 katter (medelålder = 2,1 ± 0,03 år; medelkroppsvikt = 4,9 ± 0,8 kg) slumpmässigt tilldelade 1 av de 4 dietbehandlingarna. Alla djurförsök godkändes av University of Illinois Institutional Animal Care and Use Committee. All diet formulerad uppfyller eller överträffar AAFCO (2018) näringsprofil. Experimentperioden var 28 dagar lång, med 7 dagars dietanpassning (kontrolldiet) följt av 21 dagars utfodring av de tilldelade experimentdieterna. Fekala prover samlades in vid de sista 4 dagarna av experimentet. Alla dieter smältes väl av katterna och uppenbar total smältbarhet av torrsubstans (86,5–88,1%), organiskt material (88,9–90,6%), fett (90,1–92,3%), råprotein (86,3–89,4%) inte skiljer sig mellan behandlingar (P > 0,05). Fekalpoäng påverkades inte av dietbehandling, från 1,8 till 2,2 (5-gradig skala). På liknande sätt skilde sig inte fekala grenkedjiga fettsyror, indol- och fenolkoncentrationer mellan behandlingarna. Sammantaget hade de utvalda insektsmåltiderna som testades här inga negativa effekter på smältbarheten av makronäringsämnen, fekala egenskaper och metaboliter eller den allmänna hälsan hos vuxna katter.

Julia Guazzelli Pezzali, Anna Kate Shoveller (2021). Effekterna av en semisyntetisk diet med inkludering av mjöl från svarta soldatfluglarver på hälsoparametrar hos friska vuxna katter Journal of Animal Science , Volym 99, Issue 10, oktober 2021, https://doi.org/10.1093/jas/skab290

Abstrakt

Under senare år har mjöl från svarta soldatfluglarver ( Hermetia illucens ; BSFLM) fått uppmärksamhet som en högvärdig alternativ proteinkälla som är av stort intresse för sällskapsdjursfoderindustrin. Lite är dock känt om effekterna av BSFLM på hälsoparametrar hos vuxna katter. Sålunda var syftet med den aktuella studien att fastställa de kortsiktiga effekterna av en semisyntetisk diet som innehåller 4,6 % inkludering av BSFLM på fullständigt blodvärde (CBC) och serumbiokemiprofilen hos friska vuxna katter. Friska vuxna hankatter ( n = 8; 1,4 år) matades med experimentdieten under 21 dagar (experimentell period) för att bibehålla BW. Katter tvättades in på en kommersiell diet och blodprover togs före starten och i slutet av försöksperioden för att mäta bruttohälsoparametrar. Resultaten analyserades som envägs ANOVA med användning av GLIMMIX-proceduren i SAS med katt som en slumpmässig effekt (SAS v. 9.4, The SAS Institute, Cary, NC). Katter tappade i genomsnitt 5 % av sin kroppsvikt ( P = 0,0003) på grund av en samtidig minskning av födointaget. En signifikant ökning av alaninaminotransferas, klorid, kalium, natrium, genomsnittlig korpuskulärt hemoglobin och medelkoncentration av korpuskulärt hemoglobin observerades på dag 21 jämfört med baslinjen ( P < 0,05). Däremot minskade albumin, amylas, kalcium, kolesterol, eosinofiler, lymfocyter, monocyter, genomsnittlig trombocytvolym, röda blodkroppar, totalt protein, totalt fasta proteiner och urea över tiden ( P < 0,05). Alla CBC- och serumbiokemiparametrar höll sig dock inom referensintervallet för vuxna katter, med undantag för glukos och genomsnittlig blodkroppshemoglobinkoncentration som låg över respektive under referensintervallet. Övergående ökningar av glukoskoncentrationer berodde sannolikt på sedering med dexmedetomidin före blodprovtagning. De förändringar som observerats över tiden i de ovannämnda parametrarna beror sannolikt på förändringar i makronäringsämnessammansättningen i de dieter som erbjuds före och under försöksperioden (kommersiell diet respektive halvsyntetisk kost) och kan inte enbart hänföras till en unik egenskap hos BSFLM. Sammanfattningsvis förblev katter som fick en semisyntetisk diet innehållande 4 % BSFLM-inkludering under 21 dagar friska utan några kliniskt relevanta förändringar i CBC- och serumbiokemiparametrar.

Do, Sungho (2021) Black soldier fly larvae as an alternative protein source for canine and feline diets. Dissertation at Animal Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign https://www.ideals.illinois.edu/items/124834

Abstract: The overall objective of this dissertation was to evaluate the nutrient composition of BSFL, its amino acid (AA) digestibilities using a precision-fed cecectomized rooster model, and its effects on palatability, apparent total tract digestibility (ATTD), fecal characteristics, and skin and coat health markers of healthy adult cats. Our first aim was to determine the effects of harvest age on nutrient and AA digestibility and digestible indispensable amino acid score (DIAAS)-like values of BSFL using the precision-fed cecectomized rooster assay. The BSFL were harvested at six different ages (days after hatch; day 0, 11, 14, 18, 23, and 29). Our second aim was to evaluate the effects of BSFL dietary calcium form and concentration on nutrient composition, nutrient and AA digestibilities, and DIAAS-like values for BSFL using the precision-fed cecectomized rooster assay. Calcium chloride (CaCl2) and calcium carbonate (CaCO3) were used to raise BSFL at different concentrations (1.2% of CaCl2, 1.2% of CaCO3, 0.75% of CaCO3, and 0.6% of CaCl2 and CaCO3). Our third aim was to determine palatability and ATTD of BSFL-containing canned diets, fecal characteristics, and skin and coat health markers of healthy adult cats consuming them. Cats were fed the canned diets formulated with poultry by-product meal (PBPM), BSFL meal, whole BSFL, and BSFL oil. In our first aim, we determined that all harvest ages of BSFL were contained high-quality protein that were well digested, but AA digestibilities were highest at days 14, 18, and 23. Threonine, Met, Cys, and Arg often were the first-limiting AA of BSFL based on DIAAS-like reference values for dogs and cats. In our second aim, we determined that nutrient and AA digestibilities were high (81% to 96% digestibilities), but not different among BSFL fed different calcium sources and concentrations. Aromatic AA (Phe + Tyr) and sulfur-containing AA (Met + Cys) often were the first-limiting AA based on DIAAS-like reference values for dogs and cats. In our third aim, we reported that the intake ratios were higher in cats fed canned diets containing BSFL meal (1.93:1), whole BSFL (2.03:1), and BSFL oil (1.57:1) compared with a poultry-based control diet. Fecal pH and scores and caloric intake were not different (P > 0.05) among diets, but fecal output (as-is, DM, and kcal/d) was highest (P < 0.05) for cats fed BSFL meal compared with those fed BSFL oil. The ATTD of acid-hydrolyzed fat (AHF) was not different among treatments, while DM ATTD was greater (P < 0.05) for cats fed the BSFL oil diet than for those fed the BSFL meal diet. The ATTD of OM by cats fed control or BSFL oil diets was greater (P < 0.05) than for those fed the BSFL meal or BSFL whole diets. For crude protein (CP) and energy, ATTD was greatest (P < 0.05) for cats fed the BSFL oil diet and lowest for those fed the BSFL meal diet. Skin and coat health markers, including skin transepidermal water loss (TEWL), skin hydration status, hair imaging score, and skin and coat hair scores were not affected (P > 0.05) by treatments. Similarly, hematology and a delayed-type hypersensitivity (DTH) response to saline, phytohaemagglutinin (PHA), and concanavalin A (CONA) showed no differences (P > 0.05) among diets. A select serum metabolites were affected by diet (P < 0.05), but remained within reference ranges. This research provided information on the potential for using BSFL in pet foods. Based on our results, the suggested harvest age of BSFL ranges between 14 and 23 days because these ages provide the highest protein quality. Black soldier fly larvae raised with calcium chloride and calcium carbonate accumulate more calcium, but protein quality was similar. Finally, BSFL-derived ingredients hold strong potential for use in pet foods, whether it is included in extruded or canned foods.